01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
練馬区氷川台の「中華そば がんちゃん」は、どこか懐かしい一杯と多彩な中華の一品料理が迎えてくれる町中華です。基本となる中華そばは、海苔やメンマ、ネギ、チャーシューを添えたシンプルな醤油味で、すっきりとしたスープに細麺がなじみます。素朴な味わいの半チャーハンと合わせたセットは、手早くしっかりお腹を満たしたいときの定番として親しまれています。
主菜と麺を組み合わせる中華そば定食
麺類だけでなく、小皿のおかずとご飯を組み合わせる「中華そば定食」の充実ぶりも見逃せません。シャキシャキの野菜と臭みの少ないレバーを炒め合わせたミニレバニラ炒めをはじめ、ミニ肉野菜炒めやミニ八宝菜、ミニ酢豚など、選べるおかずは豊富に用意されています。麺のスープをすすりながらご飯とおかずを味わう組み合わせは、食べ応えを求める日の心強い選択肢です。
札幌ラーメンやつけ麺、夜の餃子まで広がる楽しみ
麺類は醤油の中華そばにとどまらず、濃厚なスープが特徴の札幌味噌らーめんや、辛しねぎチャーシュー、野菜をたっぷり載せたタンメンやつけ麺まで揃っています。自家製の餃子やシューマイといった点心、ビールやハイボールなどのアルコールメニューも用意されており、しっかりした夕食にも寄り道の一杯にも重宝します。
カウンター席とテーブル席を備えた店内は一人でも立ち寄りやすく、水曜・木曜を除き昼と夜の二部制で営業し、夜は22時までです。支払いは現金のみ、水は冷水機からのセルフサービスとなっている点をおさえておけば、気兼ねなく街中華の味を堪能できます。







